ウニのパスタ

こんにちは麦です先日は短期間に何度もご利用して下さる常連様のご予約が重なりました麦では、コース内...

続きを見る

デザート

こんにちは麦です今日はバナナのアイスクリームを作りました爽やかなバナナの味がしますバナナが嫌いな...

続きを見る

マグロ入荷です

こんにちは麦です 今日は、築地よりマグロが届きました。いつ見ても まるでお肉のかたまりに見えるの...

続きを見る

桜海老

こんにちは麦です桜海老の季節になりました薄ピンクで、とてもきれいです小さいけど海老の香りが口いっ...

続きを見る

春の食材

こんにちは麦です今年の春も沢山の美味しい食材が入りましたⅠ月から筍 フキノトウ 花わさび わらび蛤...

続きを見る